北海道においてかって光り輝いていた存在であった雪印乳業。
　２０００年におきた大阪工場の不祥事などで会社組織自体はなくなったが、その名は今も雪印ブランドとして牛乳やバターにその名をとどめている。
　子供の頃は雪印派か、北海道におけるもう一つの牛乳大手である、よつば乳業のよつば派かで対立が生まれていたものだった……というのはウソで、実際はみんな少しでも安ければこだわらずに買っていたのであった。ただしマーガリンは圧倒的に雪印であった。というかよつば乳業のマーガリンなんて、まああったんだろうけどあんまり見なかったなあ。
　まあ、昔からよく言ってたもんね。『パンにはやっぱりネオソフト！』
　本当は詳しいこととかぐぐればいいんだけど、できたら当時の記憶だけで書きたいので（資料をあたるのがめんどいともいう）こういう感じになるのである。そうなのである。私が初代文体王なのである！

　ところで、今ではまったくアイスクリームを食べない私が、かって好きだったものが、雪印のバニラブルーだったということだけは書き記しておきたい。

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